" Uma das causas de morte prematura é a forma irracional com que grande parte das pessoas tem se alimentado."
A Maioria das pessoas tem comido muito, e ainda pior, não bem nem mesmo o que comer.
Esta comprovado que o homem, através da alimentação pode conservar ou não a boa saúde. Nos sabemos que para muitos a felicidade consiste na boa mesa, regada de boa comida e bebida.
Infelizmente, não temos ideia do que seja realmente uma dieta racional, por isso pagamos alto preço com as consequências da nossa ignorância. Os princípios da higiene alimentar são subestimados.
Hoje em dia as pessoas comem apressadamente, o que se encontra pela frente, de qualquer forma. Refeições de 10 a 15 minutos, para não perder tempo, e quando finalmente alcançam seus objetivos, sonhos e conquistas materiais, a saúde, quase sempre, está seriamente comprometida.
Nesse momento, corre-se para o consultório médico desesperadamente. Mas o fato é que a medicina não faz milagre. Levam-se uma vida inteira de superalimentação, rica em açucares, gorduras, além do sedentarismo, uso excessivo de bebidas alcoólicas e fermentadas. Como consequência, manifesta diversas doenças como dores de cabeça frequente, gastrite, diabetes, reumatismos, obesidade, doenças do coração e muitas outras, que se eu for descreve-las aqui, não caberia.
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